Vì vậy, các sản phẩm sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi hàng cao cấp đang được bán tại thị trường Việt Nam có đặc điểm hình dáng như sau:

+ Phân thân, rễ cái có tỉ lệ cân đối, hài hòa và cân xứng giống nhau.

+ Mỗi củ sâm có khoảng từ 2-3 rễ cái, xung quanh mọc thành nhiều rễ con xum xuê nhằm hấp thụ các chất dinh dưỡng để nuôi rễ chính.

+ Phần rễ con khá dai, khó bẻ gãy và có những nốt sần nổi lên.

- Về số củ sâm: Hiện nay, sâm tươi có nhiều loại khác nhau như 2 củ/kg, 3 củ/kg, 4 củ/kg, 5 củ/kg….10 củ/kg, 12 củ/kg cho đến loại mấy chục củ/kg. Tuy vậy, chỉ có loại sâm từ 2-6 củ/kg được đánh giá cao nhất do đây là sâm đủ 6 năm tuổi. Tham khảo giá bán các loại sâm tươi hàn đủ 6 năm tuổi tại đây<<

Cách 2: Phân biệt sâm tươi Hàn Quốc bằng cách cầm

Củ sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi khi cầm trên tay sẽ thấy rất chắc và nặng, không có cảm giác nhẹ hay xốp. Trong khi đó, những củ sâm non hoặc sâm Trung Quốc khi cầm sẽ cảm thấy mềm và không chắc sâm.

Cách 3: Phân biệt sâm tươi Hàn Quốc qua thái lát

Củ sâm tươi Hàn Quốc đủ 6 năm tuổi chính hãng khi thái lát sẽ thấy có nhiều vòng vân, đường vân và thớ của lát sâm khá mịn cùng kết cấu chặt chẽ.

Cách 4: Phân biệt sâm tươi Hàn Quốc qua mùi vị khi ăn

Sâm tươi Hàn Quốc đủ 6 năm tuổi thường có mùi thơm rất dễ chịu và hấp dẫn,mùi vị nồng nàn ăn rất giòn,cảm nhận thấy vị sâm sộc thẳng vào trong trong miệng. Lát sâm có vị đắng nhẹ nhưng thanh mát, rất dễ ăn, mùi vị của sâm Hàn Quốc khá giống củ đinh lăng nhưng nồng vị, ngọt đậm hơn. Ăn sâm xong vẫn còn thấy vị ngọt đọng tại họng và lưỡi rất lâu, để lâu thấy ngọt hậu.

2022.03

Cách phân biệt nhận biết nhân sâm tươi Hàn Quốc